

Ce café d'exception, issu d’un assemblage de grands crus BIO provenant d’Éthiopie, d’Amérique du Sud et d’Indonésie, incarne toute la puissance et la richesse des terroirs d'altitude, entre 1800 et 2000 mètres. Récolté à la main et travaillé selon des méthodes variées — nature, lavé et wet-hulled — il offre une tasse racée au profil intense et complexe. Son corps structuré révèle une palette aromatique profonde, marquée par des notes d’épices, de fruits noirs, de cuir et de boisé. Idéal pour les amateurs de cafés de caractère, ce mélange s’exprime pleinement en cafetière italienne, expresso, piston ou broyeur. Un café charpenté et captivant, pour une dégustation inoubliable.
Monetico CIC
GLS
03 84 75 38 89 (mardi au samedi de 9h30 à 18h)
Ce café d'exception, issu d’un assemblage de grands crus BIO provenant d’Éthiopie, d’Amérique du Sud et d’Indonésie, incarne toute la puissance et la richesse des terroirs d'altitude, entre 1800 et 2000 mètres. Récolté à la main et travaillé selon des méthodes variées — nature, lavé et wet-hulled — il offre une tasse racée au profil intense et complexe. Son corps structuré révèle une palette aromatique profonde, marquée par des notes d’épices, de fruits noirs, de cuir et de boisé. Idéal pour les amateurs de cafés de caractère, ce mélange s’exprime pleinement en cafetière italienne, expresso, piston ou broyeur. Un café charpenté et captivant, pour une dégustation inoubliable.