Papouasie Nouvelle-Guinée SIGRI BIO
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Papouasie Nouvelle-Guinée SIGRI BIO

8,90 €

Café 100% arabica, la plantation Sigri existe depuis 1950 et produit l'un des meilleurs cafés gourmets d'Océanie au coeur des montagnes de Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Profil harmonieux et persistant autour de notes de pain grillé, d'épices et d'amande fraiche

Conditionnement : 0,250 Kg
Mouture : En grains
Quantité

  Paiement sécurisé

Via notre partenaire CIC

  Livraison

GLS ou Mondial Relay

  Conseil téléphonique

03 84 75 38 89 (mardi au samedi de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h30)

Géographie : Province des Hautes-Terres, dans la vallée de Wahgi où l'on dénombre plus de 160 espèces d'oiseaux ! Les parcelles sont situées à environ 1500 mètres d'altitude et profitent d'un climat frais et de pluies abondantes idéales pour le développement des caféiers

Variété : arabica 100% typica

Agriculture : Label Sigri A. Microproducteurs travaillant sans engrais dans leur propre parcelle (on parle de jardin de café, entre 20 et 500 arbres), récolte manuelle et sélective soignée, café lavé puis séché sur patios.

Profil de la tasse : Harmonieux

Puissance : 4/5 - Corsé

En bouche : Café franc et intense, à l'attaque gourmande, belle longueur en bouche. Finale tout en douceur.

Au nez : Notes flatteuses d'épices douces, d'arachide et d'amande fraîche

CAFE PNG SIGRI
81 Produits

Fiche technique

Profil de café
Harmonieux (équilibré)
Notes aromatiques principales
fruitée - épices douces
Puissance
4/5 - Corsé
Origine
Papouasie Nouvelle-Guinée
Famille botanique
100% Arabica
Variété d'arabica (cépage)
Typica