CAFÉ DU MOIS
MOKA GUJI "BULE HORA" BIO
Découvrez notre café d'exception, issu de la région de Guji, située au sud d'Yrgacheffe, dans le sud de l'Éthiopie. Cultivé à une altitude comprise entre 1900 et 2200 mètres, ce café 100% nature se distingue par ses cépages Heirloom, réputés pour leur complexité aromatique.
Son profil fruité, avec une intensité équilibrée de 3/5, ravira les amateurs de cafés doux et délicats. En tasse, laissez-vous surprendre par des notes subtiles de fruits rouges, fruits noirs et orange sanguine, pour une expérience gustative riche et raffinée.
Certifié Bio et Rainforest Alliance, ce café respecte des normes strictes en matière de durabilité et d’agriculture responsable. Il est idéal pour diverses méthodes d’extraction, telles que la piston, le syphon, le filtre ou encore le broyeur.
Un café à déguster sans modération, pour les amateurs de produits authentiques et respectueux de l'environnement.
Ce mois-ci, en plus de savourer ce café unique, vous contribuez à une bonne cause. Pour chaque kilogramme vendu, 1€ est reversé à l'association "La Fée à la Moustache", qui soutient des actions solidaires. Un café de qualité, engagé et solidaire à la fois !
Monetico CIC - Bancontact
GLS ou Mondial Relay
03 84 75 38 89 (mardi au samedi de 9h30 à 18h)
Process : nature
Cépages : heirloom
Altitude : de 1900 à 2200m
Région : Guji au sud de la région d'Yrgacheffe, sud de l'Ethiopie
Profil : fruité
Intensité : 3/5
Certifications : Bio et Rainforest Alliance
Notes de dégustation : fruits rouges, fruits noirs, orange sanguine
Cafetières préconisées : piston, syphon, filtre, broyeur
Fiche technique
- Profil de café
- Fruité (frais et acidulé)
- Notes aromatiques principales
- fruitée
- Puissance
- 3/5 - Equilibré
- Famille botanique
- 100% Arabica