Cameroun Noun Caracoli

GÉOGRAPHIE : le terroir de Noun se situe dans la région ouest du Cameroun entre les lacs Bamendjing et Petpenoun. Les plantations y culminent entre 1100m et 1200m d’altitude

AGRICULTURE : ferme « Frères De Noun » très réputée dans le pays, avec une récolte bien rémunérée et soignée, faite de façon manuelle et très sélective entre octobre et janvier

VARIÉTÉ : java                                            

PROCESS : lavé

PROFIL : harmonieux             

PUISSANCE : 2/5 doux

DÉGUSTATION : tasse douce et harmonieuse offrant une belle rondeur en bouche. L’attaque légèrement citronnée laisse rapidement place à un corps gourmand. Notes de citron, de miel, d’amande et de chocolat.