Salvador – Coatepeque
13,90 €
Salvador – Coatepeque, Apaneca Ilamatepec, Ahuachapan
Ce café de spécialité est cultivé à 1550 mètres d’altitude par Mauricio Salaverria, un producteur réputé, dans le terroir d’Ahuachapan, au cœur de la région d’Apaneca Ilamatepec. Les caféiers y évoluent dans un environnement montagneux, sous un climat tropical, sur des sols volcaniques riches qui donnent de la profondeur à la tasse.
Les variétés Bourbon rouge, Bourbon jaune et Caturra rouge sont récoltées à la main, puis traitées selon la méthode nature. Cette approche innovante repose sur un séchage long à l’ombre, qui préserve et intensifie l’expression aromatique des cerises.
En tasse
Un café fruité et expressif, généreux et très aromatique. L’ananas et la fraise dominent avec éclat et gourmandise, tandis que le chocolat noir et la panela apportent de la structure et une douceur profonde en fin de bouche. Noté 86 sur 100, c’est une tasse qui ne laisse pas indifférent.
Pourquoi le choisir
Un producteur et un terroir réputés
Un process nature innovant, avec séchage long à l’ombre
Une tasse très expressive, généreuse en fruits
Paiement sécurisé
Monetico CIC
Livraison
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Conseil téléphonique
03 84 75 38 89 (mardi au samedi de 9h30 à 18h)
Salvador – Coatepeque, Apaneca Ilamatepec, Ahuachapan
Ce café de spécialité est cultivé à 1550 mètres d’altitude par Mauricio Salaverria, un producteur réputé, dans le terroir d’Ahuachapan, au cœur de la région d’Apaneca Ilamatepec. Les caféiers y évoluent dans un environnement montagneux, sous un climat tropical, sur des sols volcaniques riches qui donnent de la profondeur à la tasse.
Les variétés Bourbon rouge, Bourbon jaune et Caturra rouge sont récoltées à la main, puis traitées selon la méthode nature. Cette approche innovante repose sur un séchage long à l’ombre, qui préserve et intensifie l’expression aromatique des cerises.
En tasse
Un café fruité et expressif, généreux et très aromatique. L’ananas et la fraise dominent avec éclat et gourmandise, tandis que le chocolat noir et la panela apportent de la structure et une douceur profonde en fin de bouche. Noté 86 sur 100, c’est une tasse qui ne laisse pas indifférent.
Pourquoi le choisir
Un producteur et un terroir réputés
Un process nature innovant, avec séchage long à l’ombre
Une tasse très expressive, généreuse en fruits
CAFE COLOMBIE SUPREMO
1000 Produits
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Salvador – Coatepeque, Apaneca Ilamatepec, Ahuachapan
Ce café de spécialité est cultivé à 1550 mètres d’altitude par Mauricio Salaverria, un producteur réputé, dans le terroir d’Ahuachapan, au cœur de la région d’Apaneca Ilamatepec. Les caféiers y évoluent dans un environnement montagneux, sous un climat tropical, sur des sols volcaniques riches qui donnent de la profondeur à la tasse.
Les variétés Bourbon rouge, Bourbon jaune et Caturra rouge sont récoltées à la main, puis traitées selon la méthode nature. Cette approche innovante repose sur un séchage long à l’ombre, qui préserve et intensifie l’expression aromatique des cerises.
En tasse
Un café fruité et expressif, généreux et très aromatique. L’ananas et la fraise dominent avec éclat et gourmandise, tandis que le chocolat noir et la panela apportent de la structure et une douceur profonde en fin de bouche. Noté 86 sur 100, c’est une tasse qui ne laisse pas indifférent.
Pourquoi le choisir
Un producteur et un terroir réputés
Un process nature innovant, avec séchage long à l’ombre
Une tasse très expressive, généreuse en fruits