

Café 100% arabica de Colombie. Fruité et équilibré.
Plantation traditionnelle d’altidude dans les Andes du Cauca. Rond, long en bouche, notes de baies et de pain d’épices.
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03 84 75 38 89 (mardi au samedi de 9h30 à 18h)
Géographie : Le terroir du Quindio est le deuxième plus petit département de la Colombie et produit environ 10% du café Colombien. Situé entre 1000 et 1800 mètres d'altitude, c'est un terroir extrêmement riche qui produit de très faibles quantités d'un café réputé mondialement pour sa qualité.
Variété : pur arabica
Agriculture : Récolte à la main, les grains sont traités par voie humide et séchés au soleil.
Profil de la tasse : Fruité
Puissance : 3/5 - Equilibré
Fiche technique