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CAFÉ DU MOIS - INDE MADRAS
7,90 €
Café d’Inde Bababudangiri – Arabica Lavé
Plongez au cœur du Karnataka, au sud-ouest de l’Inde, avec ce café Arabica lavé cultivé à 1600m d’altitude sur le terroir historique de Bababudangiri, l’un des premiers lieux d’acclimatation de l’Arabica hors d’Afrique.
Issu des cépages locaux Tafarikela et San Ramon, ce café dévoile un profil harmonieux et une intensité de 3/5.
Notes dominantes : cacao, noix de macadamia et amande
Nuances subtiles : légères touches boisées
En bouche : attaque douce, milieu de bouche suave et équilibré, corps moyen, acidité faible et une finale gourmande qui persiste agréablement.
Un café à la fois authentique et raffiné, idéal pour les amateurs de découvertes aromatiques élégantes et chargées d’histoire.
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Café d’Inde Bababudangiri – Arabica Lavé
Plongez au cœur du Karnataka, au sud-ouest de l’Inde, avec ce café Arabica lavé cultivé à 1600m d’altitude sur le terroir historique de Bababudangiri, l’un des premiers lieux d’acclimatation de l’Arabica hors d’Afrique.
Issu des cépages locaux Tafarikela et San Ramon, ce café dévoile un profil harmonieux et une intensité de 3/5.
Notes dominantes : cacao, noix de macadamia et amande
Nuances subtiles : légères touches boisées
En bouche : attaque douce, milieu de bouche suave et équilibré, corps moyen, acidité faible et une finale gourmande qui persiste agréablement.
Un café à la fois authentique et raffiné, idéal pour les amateurs de découvertes aromatiques élégantes et chargées d’histoire.
CAFÉ DU MOIS
984 Produits
Fiche technique
- Profil de café
- Harmonieux (équilibré)
- Notes aromatiques principales
- gourmandes
- Puissance
- 3/5 - Equilibré
- Origine
- Inde
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Café d’Inde Bababudangiri – Arabica Lavé
Plongez au cœur du Karnataka, au sud-ouest de l’Inde, avec ce café Arabica lavé cultivé à 1600m d’altitude sur le terroir historique de Bababudangiri, l’un des premiers lieux d’acclimatation de l’Arabica hors d’Afrique.
Issu des cépages locaux Tafarikela et San Ramon, ce café dévoile un profil harmonieux et une intensité de 3/5.
Notes dominantes : cacao, noix de macadamia et amande
Nuances subtiles : légères touches boisées
En bouche : attaque douce, milieu de bouche suave et équilibré, corps moyen, acidité faible et une finale gourmande qui persiste agréablement.
Un café à la fois authentique et raffiné, idéal pour les amateurs de découvertes aromatiques élégantes et chargées d’histoire.