Matcha Bio 40g

Un matcha aux saveurs concentrées pour un moment vivifiant !

Ce thé vert réduit en poudre, fabriqué à partir d’un thé Gyokuro, propose une tasse aux arômes pénétrants, légèrement amer.

Il convient pour vos recettes en pâtisserie.

Préparation :

Verser 1 cuillère à café de matcha dans un bol puis ajouter de l'eau entre 60 et 70°C.

Battre le mélange avec un fouet (ou mixeur) jusqu'à ce que le matcha soit dissout et que le mélange prenne un aspect mousseux.