Coffret de dégustation Matcha BIO Terre d'Oc©
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Coffret de dégustation Matcha BIO Terre d'Oc©

54,90 €

Un coffret de dégustation de thé Matcha, qui vous plonge au cœur d'une véritable expérience gustative, exécutée depuis des millénaires dans la tradition japonaise avec grâce et beauté.

Cette délicieuse boisson à la couleur vert vif, offre une belle rondeur en bouche, rehaussée par de douces notes végétales et veloutées.

Thé vert bio Matcha • 30 g

1 Chasen - Fouet traditionnel en bambou 

1 Chawan - Bol à matcha en céramique 

1 Chashaku – Spatule en bambou

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03 84 75 38 89 (mardi au samedi de 9h30 à 18h)

Un coffret de dégustation de thé Matcha, qui vous plonge au cœur d'une véritable expérience gustative, exécutée depuis des millénaires dans la tradition japonaise avec grâce et beauté.

Cette délicieuse boisson à la couleur vert vif, offre une belle rondeur en bouche, rehaussée par de douces notes végétales et veloutées.

Thé vert bio Matcha • 30 g

1 Chasen - Fouet traditionnel en bambou 

1 Chawan - Bol à matcha en céramique 

1 Chashaku – Spatule en bambou

Pour préparer ce Matcha de dégustation

Etape 1 : A l’aide du Chashaku (spatule doseuse), verser la poudre de thé dans le Chawan (bol de cérémonie). 1 à 2 pour un matcha léger 3 à 4 pour un matcha plus corsé.

Etape 2 : Chauffer 250 ml d’eau à 80°C puis verser l’eau sur le Matcha.

Etape 3 : Afin d’obtenir une émulsion parfaite, battre le mélange avec le Chasen (fouet à Matcha) en faisant des mouvements en 8 jusqu’à ce que la mousse de jade se forme à la surface.

Etape 4 : Savourer !

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