Café du mois d'octobre

 

  Suite et fin de la thématique-café !

La route Panaméricaine est une route célèbre qui part de l’Alaska pour finir au Chili et traverse donc toutes les Amériques (par son côté ouest).

Elle traverse tous les pays suivants : USA – Canada – Mexique – Guatemala – Salvador – Honduras – Nicaragua – Costa Rica – Panama – Equateur – Colombie – Pérou – Argentine - Chili

En excluant les 2 premiers et les 2 derniers qui ne sont pas producteurs de café, nous embarquons dans un road-trip café à travers les 10 autres pays, tous producteurs de café, sur 8 mois !

 

Octobre 2019 : PEROU CUZCO GRADE 1

 

Cultivé dans la région de Cuzco, célèbre pour ses vestiges Incas et le Machu Picchu,
ce blend de variétés est lavé et issu de la meilleure sélection (grade 1) des coopératives de moyenne altitude. 
 
La tasse est douce avec une agréable attaque fraîche et fruitée,
l’intensité est progressive pour une finale sur des notes gourmandes de fruits secs et pain grillés particulièrement puissantes.
 
 
 
 
 

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Découvrez les GRANDS CRUS de la thématique

 

 

Publié le 17/10/2019