Moka Lekempti

Partons à la rencontre des terroirs d’Afrique ! Ce mois-ci (re)découvrez ce grand classique éthiopien de la région de Wällaga, le Moka Lekempti !

Café nature, récolté à 1500m d’altitude, ce terroir révèle à la tasse un café relativement corsé mais sans amertume, à l’attaque en bouche franche puis une finale plus fine, aux notes aromatiques marquées de cuir et d’épices douces rappelant la cannelle et la vanille !

 

 

Publié le 12/01/2021