Le café du mois d'avril 2018 : Thaïlande Khorat

Avril 2018 : Thaïlande Khorat

Thématique café « Asie enchantée »

Partez à la découverte d’un café méconnu, en provenance de Thaïlande !
 
Issu des plateaux du Khorat (Province de Ubon Ratchathani, une des régions les plus préservées de Thaïlande) dans le nord-est du pays, ce café est cultivé modestement dans un environnement très naturel. Après récolte, il est préparé en café lavé.

Les plantations se trouvent sur les hauteurs du Mékong, célèbre fleuve qui fait office de frontière avec le Laos.
 
À la tasse, ce café doux présente une attaque fraîche et acidulée, puis une agréable sensation veloutée se révèle sur une finale aux notes gourmandes, rappelant la cacahuète grillée.

Café léger et aérien, facile à boire, en toutes occasions !

 

 

Profil de café Harmonieux (équilibré)
Notes aromatiques principales Gourmandes
Puissance 2/5 - Doux
Origine Thaïlande
Famille botanique 100% Arabica

 

Disponible dans nos boutiques, et sur notre boutique en ligne !

Publié le 30/03/2018